Dr. Máximo Ravenna

Dedicado ao estudo da obesidade e transtornos alimentares desde o início da carreira, o Dr. Máximo Ravenna, médico clínico e psicoterapeuta, é considerado um dos maiores especialistas da América Latina quando o assunto é emagrecimento saudável. À frente do Centro Terapêutico que leva o próprio nome desde 1993, Ravenna conta no currículo com mais de 50 mil pacientes tratados nas dez filiais da clínica presentes na Argentina, Uruguai, Paraguai, Espanha e Brasil.

A partir do panorama globalizado que envolvem todos os aspectos que influenciam a obesidade, Dr. Máximo Ravenna criou o tratamento multidisciplinar que permite a eliminação de peso efetiva e saudável, sem o uso de medicamentos e sem cirurgias. O método Ravenna® é comprovadamente eficiente, duradouro, sem agressão ao paciente, e respeitado por quebrar o paradigma de que redução de peso acima de 30 quilos não tem solução por meio de um programa saudável e controlado.

Dr. Ravenna, médico e psicanalista, já tratou mais de 50 mil pacientes sempre com a finalidade de capacitar o paciente para desenvolver uma nova e saudável relação com a comida e, assim, não apenas emagrecer, mas tornar-se magro.
“O trabalho que desenvolvemos nos grupos terapêuticos busca tornar o paciente capaz de encarar a comida como um irmão e não como um amante”,

Graduado pela Faculdade de Ciências Médicas da Universidade de Buenos Aires, pós-graduado pela Primeira Escola Argentina de Psicoterapias e especialização pela Harvard Medical School, Dr. Máximo Ravenna participa de congressos em diversos países e contribui com artigos científicos, além de ter cinco livros publicados com toda a expertise do profissional e sucesso do método Ravenna®, entre eles o best seller na Argentina: “Uma delgada línea entre o Excesso e a Medida”.

F.A.Q

Uma das características do método Ravenna é a retirada do carboidrato e do açúcar. O que é permitido comer durante o tratamento?

São cortados os carboidratos refinados. E, em pequenas medidas, são permitidos alimentos de baixo índice glicêmico, entre proteínas, frutas, verduras e laticínios.

Porque é tão importante retirar os carboidratos refinados incluindo o açúcar?

Porque esse tipo de alimento gera compulsão alimentar, são alimentos que, quanto mais são ingeridos, mais vontade de comer se tem. Se pão tirasse o apetite, os restaurantes jamais ofereceriam cestas e cestas de pães de entrada. Em outras palavras, podemos dizer que os carboidratos refinados, uma vez ingeridos, disparam a secreção de insulina que gera a sensação de fome.

E quais são os carboidratos permitidos?

Trabalhamos com os carboidratos complexos, de boa qualidade, presentes em frutas e verduras. Não se trata de uma dieta protéica.


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