Dúvidas Frequentes


Uma das características do método Ravenna é a retirada do carboidrato e do açúcar. O que é permitido comer durante o tratamento?

São cortados os carboidratos refinados. E, em pequenas medidas, são permitidos alimentos de baixo índice glicêmico, entre proteínas, frutas, verduras e laticínios.

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Por que é tão importante retirar os carboidratos refinados incluindo o açúcar?

Porque esse tipo de alimento gera compulsão alimentar, são alimentos que, quanto mais são ingeridos, mais vontade de comer se tem. Se pão tirasse o apetite, os restaurantes jamais ofereceriam cestas e cestas de pães de entrada. Em outras palavras, …

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E quais são os carboidratos permitidos?

Trabalhamos com os carboidratos complexos, de boa qualidade, presentes em frutas e verduras. Não se trata de uma dieta protéica.

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Durante o tratamento, os pacientes frequentam grupos terapêuticos. Qual a função dos grupos?

O grupo é o espaço onde os pacientes dividem seus sucessos e insucessos. É lá que, apoiado por psicólogos da clínica, e por outros pacientes que estão na mesma situação, ele sustenta sua decisão de emagrecer. É nesse espaço, também, …

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Existem outros tratamentos de emagrecimento conhecidos que se apoiam na terapia de grupo. Qual a diferença do método Ravenna?

É característica do Método Ravenna a eliminação rápida do peso. Os grupos são mediados por terapeutas, entre psicólogos e psicanalistas, onde o paciente não precisa revelar o seu peso. São momentos em que não se fala de comida e sim …

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E por que a perda é rápida?

Trata-se de uma dieta de baixas calorias, numa quantidade abaixo do que o corpo necessita por dia, o que leva o organismo a queimar a sua própria reserva de gordura. A combustão da própria gordura pelo corpo não apenas possibilita …

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Como é uma refeição do método Ravenna?

Nossas refeições são fracionadas. No almoço e jantar, por exemplo, primeiro é servido um caldo quente que tem a função de frear a ansiedade com que a pessoa chega à mesa, depois é servida uma salada verde e, a seguir, …

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A gente ouve muito falar de efeito sanfona das dietas de perda rápida. No Ravenna, se fala muito em manutenção do peso a longo prazo. Como isso acontece?

O recente Congresso Mundial de Obesidade, realizado em Estocolmo, concluiu que as dietas de baixas calorias e de perda rápida são as estratégias mais eficazes para o paciente conseguir reduzir de peso e manter. Acreditamos que a dieta rápida é …

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Como se dá a prática da manutenção?

A gente entende que a manutenção é uma fase que está dentro do tratamento, por isso também existem grupos terapêuticos de manutenção. Todos os alimentos são permitidos nessa fase. O desafio de cada paciente é definir quais são suas medidas …

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Qual o primeiro passo para uma pessoa interessada em ingressar no tratamento?

Ela deve procurar um dos nossos centros terapêuticos e marcar um horário para assistir a palestra de apresentação do Método Ravenna. A seguir, ela irá marcar as consultas do Módulo de Ingresso, com educador físico, médico, psicólogo e nutricionista, para …

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